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lzqwap(自强不息)的博客

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贵阳十六中老三届知青王安平,网名自强不息。修地球时代过课,年近花甲学习电脑开始触网。信奉“人在做天在看不欺心”。

【学厨艺】茯苓麻酱饼(原)  

2017-12-19 14:32:53|  分类: 厨艺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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茯苓麻酱饼

1、茯苓和面粉比例为1:10,分次逐量加水和面;醒20分钟。

2、擀面皮,均匀地涂上芝麻酱,撒上红糖粉、芝麻、少许盐、少许茯苓粉;从长边卷起来,再横着卷,面尾藏进面坯中部,擀成饼坯。

3、小火煎至双面金黄,切块装盘,OK!

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